ハウスクリーニング・家事

伝説の家政婦タサン志麻さんについて元家事代行会社の人間が勝手に考察

家事代行会社で働いてた私が、

テレビや雑誌で話題沸騰の伝説の家政婦タサン志麻さん

家事代行お料理についての考察です。

この記事はこんな方にオススメです。

  • 伝説の家政婦志麻さんにお家に来てご飯を作って欲しい方
  • 伝説の家政婦志麻さんが自分の家に来てくれる可能性があるか知りたい方
  • テレビ撮影の様子と実際の家事代行について

伝説の家政婦タサン志麻さんの素晴らしさの解説&勝手な妄想

伝説の家政婦志麻さんテレビや雑誌に引っ張りだこですごいですよね。

あんな短時間で美味しそうなお料理を沢山作ってくれるなんて、

まさに魔法使いのようでめちゃくちゃ夢がありますよね。

私の家にも是非来て欲しいです!

志麻さんのすごいところは、臨機応変なホスピタリティ

家事代行スタッフにはプロ並みに上手い人は結構います。

志麻さんのさらに素晴らしいところは、

家事代行はホスピタリティ(=おもてなし)が命! で、

どんな状況でもお客様の満足を第一に考える必要があります。

家事代行はお客様宅によって、

料理道具も、食材も、調味料も全然違うので、

いかに臨機応変に対応出来るかがキモとなります。

カピバラさん
カピバラさん
それって当たり前の事じゃないの? 

そうなのですが思った以上に、お客様によって好みもかなり違うし、

調味料自体がビミョーだったり調味料も揃ってなかったりとか、

果ては冷蔵庫がカラだったりとか。

個人宅のお客様ゆえにいろんな事が起こるんです・・・。

プロの料理人としてレストランで働くより、

めちゃくちゃ臨機応変に対応するスキルが問われます。

共働きもご夫婦などは料理の品数に対してのリクエストがすごいですし、

ご年配のご夫婦は和食中心で、薄味を好まれる方が多いですし、

ヘルシーで美味しい和食を作っても、もっとガッツリ系が良いとか、

歯が悪いと柔らかいものが良いなど、嫌いなものがすごくあったり、

ニーズはお客様によってこんなに違うんだと驚きました。

お客様によりニーズは全く異なるため臨機応変に対応できるスキルが求められる

だから家事代行ではお客様から評判の良いスタッフさんでも、

別のお客様の所で不評やクレームという事も結構あるんです。💦

家事代行あるあるですね。

志麻さんはプロのお料理スキルを持ちながら、

各お客様のニーズを第一とし、

作り置きも作りまくり、常にベストを尽くす姿勢=ホスピタリティに感動です。

既に固定・定期サービスのお仕事で忙しい

志麻さんは調べたところによると、

もう既に定期のお客様でいっぱいで新規のお客様は受けてないようです。

カピバラさん
カピバラさん
定期ってなに?

定期的にお客様宅に訪問する契約です。

週1回、隔週などで曜日固定で家事代行のお仕事をします。

正直、志麻さんクラスになると定期のお客様が手放しません!

しかも週3日、毎日など頻繁に依頼するお客様も結構いらっしゃいます。

さらに中には高待遇で直接雇用を持ちかけるお客様も出てきます。

富裕層のお客様に気に入られたとあるスタッフさんは車を無料貸与され、

夕飯を作るだけで、

フルタイムの給与を貰っていたお料理スタッフさんにお会いしました。

携帯で撮った写真を見せてもらいましたが、

「料亭か!?」と思うような美しい盛り付け美味しそうな写真でした。

お料理スタッフさんとしても、

顔見知りで良好な関係を築いているお客様宅の

使い慣れたキッチンでお料理をして喜んでもらう方が嬉しいんです!

とあるお料理スタッフさんはお客様にとっても気に入られて、

「私が死ぬまでずーっと来てね❤️」と言われている方もいました。

志麻さんクラスになるとお客様が手放さない

メディア出演&出版準備等で忙しいはず

さらに志麻さんはメディアに引っ張りだこなので、

タスカジさんとしても是非、志麻さんには取材を受けて欲しいと思われます。

志麻さんがテレビや雑誌などに出る度に、

広告費を使わずにお客さんがどんどんタスカジに流入しますし。

ご本人もお好きな料理でギャラも発生しますし、

固定のお客様の家事代行とメディア出演、

そしてその準備で相当忙しいのではと推察されます。

テレビ撮影もその他のメディア出演には準備・撮影にかなり時間がかかります。

初めてのお客様宅は、アウェー感が半端ない

そんな引っ張りだこの中あえて知らないお客様宅に行く必要はゼロです。

なぜなら初めていくキッチンはアウェーです。

サッカーなら芝生や気候が違うとか、応援が多い少ない程度ですが、

キッチンだとアウェー感が半端ないんです!

鍋やフライパンの場所、キッチンツールの場所、調味料の有無。

道具や調味料がそろってないお客さんも多いです。

更に調味料も安くて素材が悪いとどんなに料理の腕が良くても、

あんまり美味しくなりません。💧

そして整理されてないと、

調味料やキッチンツールを探す時間がかかったり、

食材やキッチンツールの出し入れも一苦労です。

オーブンやレンジもクセがあり、使い方や仕上がりも異なります。

ですのでそのキッチンに慣れるまで&お客様の好みに合わせるまで、

何回かは通わないとそのお料理スタッフさんのベストパフォーマンスではなく、

自分の好みにはならないとは思ってください。

中にはシンクに洗ってない食器が山積みと言う事もごくまれにあり、

そうなると食器洗いからのスタートとなります。

私がタサン志麻さんだったら100%行きません。

ですのでそこまで売れっ子になってしまった志麻さんが来てくれるチャンスは?

  • 志麻さんのお知り合いからの紹介などの強力なコネがある
  • メディアの企画などで作ってもらう

以外に道はないと個人的に思います。

注意)あくまで個人の意見です。

テレビは盛る&見せ所を作る

テレビで紹介される志麻さんは本当に素晴らしいですよね。

でもタサン志麻さんが撮影をしたお客様宅と言うのは、

基本定期サービスで行きなれたお客様宅と推察されます。

そしてテレビの撮影が入ることは、基本事前に了承を頂くので、

お客様はめっちゃ食材も準備しますし、

キッチンも使い慣れた状態でのあのパフォーマンスなのではと推察されます。

お客様の好みも熟知してるから、お互いWin-Winな関係ですね。

カピバラさん
カピバラさん
じゃあ、芸能人宅へも初訪問でのお料理は!?

テレビ番組は撮影の打ち合わせがあるので、

事前に好みを聞いて食材を揃えてもらいます。

テレビ番組側が準備することもあります。

キッチンツールや調味料の場所なども事前にチェックをしてるはずです。

ちなみに

テレビ制作側はびっくり!やスゴいと視聴者が感じる映像を提供したいので、

イマイチな箇所や絵的に最初のイメージにそぐわない所はカットしたり、

うまく編集するのが通常です。

まず制作側や記者さんが思い描いた記事や番組に沿う取材対象を探し、

それに沿って記事を作ったり、番組を作るんだなぁと強く感じました。

初めてのキッチンでも魔法のようにお料理を何品もあっという間に作ってしまうのは、

ウソではないのですが、

テレビ番組特有の事前打ち合わせは入念に行っているので、

あれが普通だとは思わない方が良いです。

志麻さんのおかげ!?で家事代行の作り置きの人気がとても高まったと同時に、

お料理スタッフさんへの要求基準がめちゃくちゃ高くなり、

志麻さんは神レベルで、メディア的にも多少盛ってるのに、

初めてのお家でもあれ位の品数はパパッと出来ちゃうんだよね!?

みたいな感覚のお客様が増え、担当者が困る・・・💧と言ってました。

テレビは見せどころ作るためにも多少盛る、よってどこでもあのパフォーマンスを出せるわけではない

まとめ

いかがでしたでしょうか!?

志麻さんの素晴らしさを再確認しつつも、

記事まとめ

*志麻さんご本人の新規顧客になれる可能性はかなり低い

*新しいお客さまのキッチンはアウェー感が半端ない

*テレビは「すごい」を演出する

と同時に家事代行の実情を少しでも分かってもらえたらと思います。

この記事が少しでもお役に立てたらとても嬉しいです。😊

最後までお読み頂きありがとうございました!

タサン志麻さんみたいな人に来て欲しい。お料理家事代行頼み方のコツ!「家事代行でタサン志麻さんみたいな人に来て欲しい!」って思いますよね? 家事代行会社での経験がある自分が「どうすればタサン志麻さん...

おまけ・私のオススメする家事代行会社

カピバラさん
カピバラさん
お料理でオススメの家事代行会社ってあるの?

タサン志麻さんが所属するタスカジさんは家事代行会社ではなく、

マッチングサイトです。なので自分で探さないといけません。

私も何度かチャレンジしたのですが、

お願いしたいと思った方はほぼ埋まってました。💧

カピバラさん
カピバラさん
じゃあ他にはオススメはあるの?

【CaSy】を強くオススメします!

カジーは家事代行業界でもシステムが素晴らしくスマホやPCからの手続きが楽です。

その分人件費がかからないためこの価格を実現出来ると感じます。

特にお料理家事代行の利用がオススメです。

実際に働くスタッフさんとのやりとりがチャットで行うことが出来、

好みなども事前に確認できて、お料理の写真なども送られてくるんです。

知り合いの方が実際お願いしてみたら、

品数も豊富で美味しくてくせになりそうとのことでした。

事前にチャットでやり取りをして希望を確認していただき、

メニュー提案などもスムーズだったそうです。

その方はイタリアンレストランで働いていたスタッフさんでした。

そのママ友曰く自分で食材の買い物をしたので、

お願いされた食材を買いそろえるのが量もすごく大変だったそうです。💧

買い物もお願いできるのでチェックしてみてください。

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家事代行を身近に感じていただけると嬉しいです。

良いスタッフさんと出会えることをお祈りしております。😊